Kreismesser für Aufschnittmaschinen & Fleischereimaschinen

Kreismesser für Aufschnitt­maschinen & Fleischerei­maschinen

Wer im professionellen Schneidprozess auf gleichbleibende Qualität angewiesen ist, braucht Kreismesser, die kompromisslos präzise arbeiten. Die Kreismesser von Zico Zimmermann werden aus hochlegiertem deutschem Stahl – universell einsetzbar, höchsten Qualitätsanforderungen entsprechend und passend zu allen gängigen Maschinensystemen gefertigt. So schneiden Sie garantiert gut ab: exakte Schnitte, lange Standzeiten und ein Partner, der liefert, wenn es darauf ankommt.

Kreismesser für Aufschnitt­maschinen

Ob hauchdünner Aufschnitt an der Frischetheke oder gleichmäßige Portionierung im Dauerbetrieb – die Schnittqualität des Rundmessers entscheidet über Produktbild, Ausbeute und Effizienz. Zico Kreismesser für Aufschnitt­maschinen sind auf saubere, gratfreie Scheiben bei Fleisch, Wurst und Käse ausgelegt und liefern reproduzierbare Ergebnisse über die gesamte Standzeit. Als Ersatzmesser passen sie zu gängigen Aufschnitt­maschinen und Slicern – mit der richtigen Geometrie, dem passenden Durchmesser und exakter Bohrungstoleranz für einen sicheren, planlaufgenauen Lauf.

Kreismesser für Fleischerei­maschinen

In Metzgereien, Fleischereien und der Lebensmittelverarbeitung müssen Schneidwerkzeuge hohen hygienischen und mechanischen Anforderungen standhalten. Zico Kreismesser für Fleischerei­maschinen verbinden hohe Härte mit ausgeprägter Korrosionsbeständigkeit und sind damit für den intensiven Einsatz im Lebensmittelbereich ausgelegt. Ob für die Aufschnittmaschine oder als Rundmesser für industrielle Schneidanlagen – Sie erhalten Schneidlösungen, die auf gleich­bleibende Schnittqualität und Verschleißfestigkeit ausgelegt sind.

Passende Kreismesser für Ihre Maschine – System- und Typenübersicht

Zico Kreismesser sind für nahezu jede gängige Maschine erhältlich – darunter Systeme von Ade, Berkel, Bizerba, Globe, Graef, Hobart, Rewebo und Scharfen. In der folgenden Übersicht finden Sie das passende Messer anhand von System, Typ und Maßen.

Wenn Ihnen die genaue Typenbezeichnung des Messers für die Aufschnittmaschine fehlt, senden Sie uns bitte eine Zeichnung zu und nennen die nachstehenden Maße (wie in der Abbildung angegeben) sowie die Zahl der Befestigungslöcher.

A: Durchmesser des Mittellochs
B: Durchmesser der Auflage
C: Durchmesser der Verkröpfung
D: Durchmesser des neuen, noch nicht abgeschliffenen Messers

Für mehr Informationen verschieben Sie die Tabelle bitte nach links.

System Typ D: Durchmesser in mm A: Mittelloch in mm B: Nebenlöcher
Ade 220 (3-220-34) 220 40 3
250 (3-250-34) 250 40 3
300 (3-300-55) 300 57 3
Berkel SM220 (3-220-34) 220 40 3
GF/SM250 (40-250-74) 250 40 3
836 254 42 4
834 296 58 4
SM300 300 57 4
GF40(GF-10154) 317,5 25,4
800 318 62 3
808/818 318 25,4 1
EP-115 370 25,4 5
Bizerba VS9 220 37 3
VS6 (VE6) 250 54 4
VS7 280 40 3
VS5 (SE255) 300 57 4
SE355 (A330) 330 57 4
VS8 330 40 3
Globe 500/285 291 76,2 6
150 Ring 294,5 216,2 12
Graef A 172 T 170 35 3
ES 1900 190 50 3
EH 190-2 190 37 3
E 2000 200 37 3
E 2200 220 47 4
A 2502 250 55 3
Euro 3002 / A 3000 300 57 4
Euro 3.300 330 57 4
Hobart 1612 / 1712 298,5 25,4 1
512 299,5 25,4 3
Rewebo 300 EL 300 57 4
Scharfen 250-34 / AK 250 250 40 3
ATM 3-300-61 300 55 4

A: Durchmesser des Mittellochs
B: Nebenlöcher
C: Durchmesser der Verkröpfung
D: Durchmesser des neuen, noch nicht abgeschliffenen Messers

Ihre Vorteile mit Zico Kreismessern

Premium-Material aus hochlegiertem Stahl

Jedes Kreismesser wird aus hochlegiertem deutschem Stahl gefertigt. Die durchdachte Legierung sorgt für ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit und hohe Härte – die Basis für saubere Schnittkanten und konstante Schneidleistung auch im Dauereinsatz.

Maximale Standzeit und Schnitthaltigkeit

Eine überdurchschnittliche Schnitthaltigkeit hält die Schneide länger scharf und verlängert die Standzeit Ihrer Kreismesser spürbar. Das reduziert Wartungsintervalle, Stillstandzeiten und Wechselkosten – und steigert die Verfügbarkeit Ihrer Maschinen.

Präzisionsschliff für exakte Schnittergebnisse

Dank modernster CNC-Technik erreichen Zico Kreismesser eine hohe Planlaufgenauigkeit. So gelingen gleichmäßige, hauchdünne Scheiben ebenso zuverlässig wie präzise Trennschnitte in technischen Anwendungen.

Verlässliche Verfügbarkeit und schneller Service

Als zuverlässige Quelle für Schneidwerkzeuge sichert Zico durch optimierte Lagerhaltung eine hohe Lieferfähigkeit. Ihre Ersatz­messer sind dann verfügbar, wenn Sie sie brauchen – für minimale Ausfallzeiten und einen planbaren Produktionsablauf.

Qualität und Verlässlichkeit aus deutscher Fertigung

Hinter jedem Zico Kreismesser steht deutsches Fertigungs-Know-how aus Remscheid: hochwertige Werkstoffe, präzise Verarbeitung und konsequente Qualitätskontrolle. Diese Kombination macht Zico zu einem belastbaren Partner für Metzgereien, Gastronomie und Industrie, die auf konstante Schneidleistung und Versorgungs­sicherheit setzen. Optimieren Sie Ihren Produktions­prozess mit Schneidtechnik, auf die Sie sich verlassen können – und einem Service, der liefert.

Jetzt unverbindlich anfragen und das passende Kreismesser für Ihre Maschine finden.

Häufige Fragen zu Kreismessern (FAQ)

Zico bietet Kreismesser passend für alle gängigen Maschinensysteme – darunter Ade, Berkel, Bizerba, Globe, Graef, Hobart, Rewebo und Scharfen. Die genauen Maße und Typen finden Sie in der System- und Typenübersicht auf dieser Seite.

Kein Problem: Senden Sie uns eine Zeichnung mit den Maßen A bis D sowie der Zahl der Befestigungs­löcher. Wir fertigen Ihnen das passende Kreismesser auch ohne genaue Typen­bezeichnung.

Zico Kreismesser werden aus hochlegiertem deutschem Stahl gefertigt. Dieser zeichnet sich durch hohe Härte und ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit aus und sorgt für eine lange Schnitt­haltigkeit. Jedes Messer wird verchromt, was einen zusätzlichen Schutz bietet.

Durch die überdurchschnittliche Schnitthaltigkeit erreichen Zico Kreismesser lange Standzeiten. Die konkrete Lebensdauer hängt von Schneidgut, Einsatzhäufigkeit und Maschinentyp ab – in der Praxis reduzieren sich Wartungsintervalle und Wechselkosten jedoch spürbar.